Le Centre National de Formation d'Apprentis Facteurs d'Orgues, implanté en Alsace à ESCHAU, est le seul centre de formation en France préparant aux métiers de facteur d'orgues et de tuyautier en orgues. Sa vocation est de proposer des formations sous contrat d'apprentissage, ce qui permet de découvrir le monde de l'entreprise et de suivre une formation qualifiante.

* Le Certificat d'Aptitude Professionnelle Facteur d'Orgues.
Formation en 3 ans par la voie de l'alternance.
Le CAP couvre la réalisation de plans techniques, les principes de mécanique et leur géglage, les propiétés des métaux, le travail du bois et de la peau, l'accord, tant pour les instruments neufs qu'anciens.

* Le Certificat d'Aptitude Professionnelle Tuyautier en Orgues.
Formation en 2 ou 3 ans par la voie de l'alternance.
Il complète la filière par un appronfondissement technique et une approche plus spécialisée de la fabrication des tuyaux en métal de l'instrument.